Chiariamo subito una cosa: il big mac non c’entra nulla, ma non potevamo esimerci dal citare John Travolta in Pulp Fiction … di certo i cugini d’oltralpe non devono la loro fama culinaria a grigliate o bbq.
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Hopside – Via Negri, Ostiense
Una piccola storia di successo: come definire diversamente HOPSIDE?! Nato dall’intuizione di due amici accomunati – come loro stessi raccontano sul sito – dalla disoccupazione.
Hamburger n.2- Tuscan style
Un hamburger territoriale: complice un bel po’ di cavolo nero e del pecorino di Pienza in casa, abbiamo pensato bene di andarcene in Toscana per fare il nostro hamburger.
Hamburger #1
Chiariamoci subito: #1 non vuol dire numero uno nel senso di buono che più buono non ce n’è! Vuol dire che è il primo di una serie e per l’emozione non siamo riusciti a dargli un nome; però è diverso dai soliti.
Knick Knack Yoda – Piazza Risorgimento
Nel cuore di Roma, a (letteralmente) due passi dal cupolone, la panineria e gli hamburger che non ti aspetti. Nel locale col nome che non ti aspetti e con l’insegna che non ti aspetti.
Hamburgeseria – San Lorenzo
San Lorenzo, esterno notte: in via dei Reti è tutto uno sferragliare di tram. Qualche panchina fuori alle ampie vetrate favorisce la chiacchiera, la sigaretta e la conoscenza. Dentro le ampie vetrate una bella sala con arredo post-industrial – alcuni tavoli con sedie, alcuni con sgabbelloni – bancone in bella vista e angolo divano.