La notte Bianca di Ciampino 2017

Anche quest’anno ci saremo per la Notte Bianca di Ciampino il prossimo Sabato 23 Settembre.

A partire dalle ore 17 e fino a notte fonda, sarà possibile degustare il nostro American BBQ made in Rome; sempre in compagnia delle ottime birre artigianali degli amici di Insieme Birra.

– Pulled Pork Sandwich, il classico maiale sfilacciato icòna dell’american bbq
– Gourmet Burger, un quarter-pounder cotto a dovere con salsa di provolone auricchio, bacon croccante, cipolle e insalata.
– Links & Beans, la nostra saRciccia affumicata incontra i fagioli per un connubio perfetto.
Chicken Fajitas, tenero pollo cotto al bbq servito in una piada di mais con fagioli, peperoni, insalata e salsa
– L’entrecòte irlandese all’incredibile marezzatura.
ATTENZIONE: abbiamo pochi pezzi di entrecòte, meglio prenotarla qui.

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Per la tap-list delle birre artigianali:

NO MORE – Birra dal colore ambrato e l’impiego dei luppoli americani fanno risaltare una vasta gamma di aromi e profumi mediterranei bilanciando il gusto delicato del malto, lascia in bocca un finale leggero e una gradevole sensazione che invita a berne un altro sorso. 5.7%VOL

AMORGOS – Birra d’abbazia ispirata alla tradizione belga. Il forte impatto aromatico, dato dal lievito e dalle spezie che la caratterizzano, si armonizza, sorso dopo sorso, con i sapori dolci derivanti dai malti. 9.5%VOL

EXPERIENTIALE – Birra con un delizioso impatto al palato, aromatizzata con l’aggiunta di una piccola quantità di frutti rossi in bollitura ottiene un mix di profumi che risalta al naso. Il suo unico luppolo crea una combinazione di aromi, lasciando il finale secco e duraturo. 5.1%VOL

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Sabato 23 Settembre 2017 a partire dalle 17.
Piazza della Pace e vie adiacenti, Ciampino.

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