La Notte Bianca di Ciampino

Avevamo provato a parteciparvi l’anno scorso, ma arrivammo troppo tardi. Ci abbiamo riprovato quest’anno e siiiii …. ci saremo per la Notte Bianca di Ciampino il prossimo Sabato 24 Settembre.

A partire dalle ore 17 e fino a notte fonda, sarà possibile degustare il nostro American BBQ made in Rome; stavolta saremo in compagnia delle ottime birre artigianali made in Fiumicino degli amici di Insieme Birra.

Pulled Pork Sandwich, il classico maiale sfilacciato icòna dell’american bbq
Smoked Chicken Wings, le alette di pollo speziate e sfiziose, perfette per accompagnare una birra
Le Smoked SaRciccia, le salsicce di maiale affumicate e servite su stecco o nel panino
Pastrami Sandwich, la punta di petto di manzo cotta a bassa temperatura secondo la ricetta kosher
– Il Royal bbq, gli spiedoni di cube-roll di manzo marinati
– L’entrecotè di Bovinus Luxury dall’incredibile marezzatura.
ATTENZIONE: abbiamo pochi pezzi di entrecòte, meglio prenotarsi qui.

Per la tap-list segui il post, l’aggiorneremo.

Sabato 24 Settembre 2016 a partire dalle 17.
Piazza della Pace e vie adiacenti, Ciampino

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